耙耙柑又叫春見，“春見”這個名字比較有韻味，而“耙耙柑”這個名字比較接地氣。耙耙柑是四川當地人為春見柑橘取的名字，它成熟以后果皮比較軟，而且一下子就容易剝開，而四川的耙耙就是軟的意思，所以最后稱為耙耙柑。它是這個季節味道最好的柑橘，集“甜，香，嫩，薄，多汁”于一身，而且春見也是寒冬里來自北緯30°最甜蜜的遇見。

耙耙柑系1979年日本國靜岡縣果樹試驗場以清見桔橙和F-2432椪柑雜交育成的最新品種。1996年進行品種登記，因高糖、優質、果大、豐產而被推廣。在日本國，春見桔橙與瀨戶佳桔橙被譽為21世紀最有希望的柑桔品種。春見在我國的核心產區來自四川省，產區內森林茂盛，環境優美，陽光充足，土壤肥沃，沒有環境污染的情況，利用天然水灌溉，如此造就了春見如此美味的口感。

春見的果瓤特別的薄，可以說是薄如蠶絲。在生長的過程中會出現果肉撐破果瓤的情況，露出顆顆晶瑩的果粒，入口即化。春見的可食率達到了百分之七十左右，糖度最高可以達到15度，相比橙子，春見更加甘甜，而相比普通的橘子，春見的口感也更加細膩。咬破的瞬間，飛濺的果汁立刻充盈整個口腔，自然的香與純粹的甜交錯舌尖，輕軟又甜蜜，說“春見是目前最好吃的柑橘”一點也不為過！

春見不僅在口感上比較好，它也是一種天然藥材。多食用春見，可以潤肺生津，美容養顏。在日本，春見柑橘是每個家庭都很喜歡并且推崇的水果。即使在日本一個春見大概要人民幣80元，但是也絲毫沒有影響大家對春見柑橘的歡迎。很多吃過的人都把春見稱為水果界女神，女人的美顏果，可見春見柑橘的功效確實很強。

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來源：今日頭條

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